Op 1 december werd tijdens een feestelijke bijeenkomst in een van de meest vooraanstaande cocktailbars van Amsterdam, Dutch Courage, de gloednieuwe Vin de Liqueur Aureau van EymardVille gelanceerd. Aureau is gecreëerd door meester-distilleerder Leon van Welie. "We hebben EymardVille Aureau...
Meester-distilleerder Leon van Welie is voortdurend op zoek naar nieuwe manieren om zijn klanten een verrassende smaakervaring te bieden. Deze winter brengt Leon zijn eerste botteling van Aureau op de markt. “In goede restaurants”, legt hij uit, “worden desserts en...
Gerijpt op whiskyvaten, geboren uit traditie en kameraadschap Sommige dranken vertellen meer dan alleen smaak ze dragen een verhaal, een geschiedenis, en een ziel. Deze eau de vie van appel, zorgvuldig gedistilleerd door Eymardville in samenwerking met het Korps Mariniers,...
En verrast waren ze, de bezoekers aan de 2024-editie van Whisky Tasting Festival in Utrecht. Tussen alle Schotse turf, rook en aarde ineens de frisse smaak van appel en een prachtige ronde afdronk. "Appel" en "hout" kregen we terug van...
Art of Drinks is een van de belangrijke evenementen in Nederland waar producenten en distributeurs van mooie wijnen, bieren en distillaten hun beste producten presenteren. De uitgelezen gelegenheid voor Eymardville om onze nieuwste eau-de-vie te presenteren: Red Wine Barrel. Als opvolger van de succesvolle...
Robbert Harskamp - whisky&spirits publicist - had zijn eerste tasting first tasting van Eymardville Cask002. Heel blij met zijn review! "Eymardville Cask002 is onwijs gelaagd en rijk van smaak. Neus: geraspte appel met kaneel, roomboter, vanille, amandelen, eiken, geraspte gember, groene meloen, viooltjes Palate: duidelijk...
Met een eerste gerijpte eau-de-vie, Cask002, is Eymardville 'go'. Een mooie volgende stap in een reis die begon in 2016, toen Leon van Welie besloot om een deel van het fruit uit zijn boomgaarden te gaan distilleren. Met een "just do...
